業界紙「食料醸界新聞社」の記事に、全国みそ販売数量の記事が載っていた。 コロナの影響がでて、90.2%の落ち込みとなった。小売用は伸びたが業務用は落ち込みがきつかったようだ。北陸では石川県の落ち込みが大きかった。